JUAN SE HA PROPUESTO CULTIVAR EL MEJOR PISTACHO, EL MÁS ORGANICO DEL MUNDO. CULTIVADOS EN ALGÚN LUGAR DE LA MANCHA, DONDE HA ENCONTRADO EL CLIMA SECO Y UN “TERROIR” IDÓNEO, UTILIZANDO SISTEMAS DE AGRICULTURA ECO SOSTENIBLE, PARA CONSEGUIR SU EXCELENTE PISTACHO CERTIFICADO Y ÚNICO EN EL MUNDO, EL VERDADERO PISTACHO.